Joan Roca i Fontané

Joan Roca i Fontané

Académico de Honor de la Real Academia Europea de Doctores
Chef de El Celler de Can Roca - Mejor Chef del mundo en 2018

Chef de El Celler de Can Roca. Doctor Honoris Causa por la Universidad de Gerona.

Elegido en 2018 el mejor Chef del mundo.

Con su equipo, y desde La Masia, su centro de I+D, la investigación, la innovación, la formación y la creatividad siguen el curso paralelo y continuo a la actividad del restaurante.

Es autor de varios libros reconocidos como referentes en su campo y autor de varias patentes industriales.

Embajador de Buena Voluntad por el Programa de Desarrollo de la Organización de las Naciones Unidas.

Medalla de Oro al mérito en las Bellas Artes.

Académico de Honor de la Real Academia Europea de Doctores.

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